Натуральные специи и пряности.
Базилик
В настоящее время базилик широко распространен во всех странах Европы, в Крыму, на Кавказе, а также Средней Азии. Базилик упатребл...
Белый перец
Белый перец получают от того же самого растения, что и черный. Правда, для приготовления белой пряности плодам дают созреть.Белый ...
Душистый перец
В русской кухне чаще всего используется душистый перец в виде крупных горошин серо - буроватой окраски. В растертом виде душистый ...
Красный перец
Красный перец готовят из зрелых плодов нескольких видов растений, обладающих слабым запахом и острым жгучим вкусом. Плоды могут ис...
Тимьян ( сушеный )
Родиной тимьяна считают Средиземноморье, где оно растет на каменистых пустошах и в вечнозеленых кустарниковых лесах. Сотни его вид...
Орегано ( сушеный )
Куда добавляют орегано в кулинарии :
Орегано повсеместно используется в кулинарной отрасли. Эта приправа прекрасно сочетается с м...
Корица
Корица - популярная во всем мире пряность, которую получают из нескольких видов коричных деревьев.Родиной коричного дерева считают...
Мускатный орех
Мускатный орех получают из плодов мускатного дерева семейства мускатниковых. Его родина - Молуккские острава, а возделывается он в...