Лавровый лист
-
150 руб.
Вес:
50г.Описание:
Лавровый лист - это лист вечнозеленого субтропического кустарника лавра. С древнейших времен этому растению придавалось особое значение в культах. С ним связано множество мифов и легенд.Самые известные из них - древнегреческие. Лавровым венком в Древней Греции награждали победителей спортивных и поэтических состязаний.В качестве пряности - это неотъемлемый атрибут любой, как азиатской, так и европейской кухни. Его применяют как в свежем, так и в высушенном виде для ароматизации первых и вторых блюд ( мясных, куриных, картофельных, рыбных, из морепродуктов и др. ), овощей ( тушеной моркови, отварного и тушеного картофеля, гороховой каши ), а также соусов. В маринадах и засолке эта приправа - главный компанент ( в порошке ). Она входит в грибные маринады в составе смеси пряностей и, наконец, применяется при консервировании мяса, овощей и рыбы. Кроме листьев, издавна используют также плоды ( семена ) лавра и лавровый порошок.
Рецепты вкусных блюд от наших покупателей, в которых используется Лавровый лист: